Můj týden se Soylentem: Proč pitomci předávají jídlo

reklama

Když to píšu, usrkávám ze sklenice béžového bahna, což je teoreticky oběd.

Je to Soylent: směsí bílkovin, sacharidů, tuků, vitamínů a minerálů, které nejsou kudrlinky. Teoreticky čtyři sklenice těchto věcí denně obsahují vše, co potřebujete, abyste byli osobou schválenou FDA - až po chrom a molybden.

Soylent je často popisován jako koktejl mléka, ale to není úplně v pořádku. Pro začátek v něm není mléko; ještě důležitější je, že slovo „koktejl“ vám dá úplně špatný nápad. Soylent chutná a cítí se spíše jako vodnaté těsto než chvění. Většina bílkovin ve směsi pochází z ovesné mouky, která podle všeho dominuje chuťovému profilu. Víš, když děláš ovesné sušenky a těsto chutná, než přidáš cukr? Je to hodně podobné. Není to nepříjemné, ale je také daleko od lahodné.

Většinu toho týdne mám ve spíži - téměř 20 000 kalorií - a mám v plánu koupit další. Mám přátele, kteří jsou měsíce v jejich režimech Soylent. Věci prakticky přebírají křemíkové údolí. A spousta lidí přemýšlí... proč? Proč by se někdo rozhodl konzumovat lidský ekvivalent krmiva pro psy?

Odpověď přichází na poněkud jedinečnou vizi toho, co je jídlo a jak se může a mělo by se hodit do našich životů.

Juice-Cleanse pro Nerds?

O popularitě Soylentu se můžete dozvědět více z pohledu jeho demografie. Pokud řeknu slova „spuštění“, „libertariánská“ a „emacsová“ opravdu rychle, stereotyp, který se objeví ve vaší hlavě, je v pořádku. Jsou k tomu nějaké údaje: a rychlý dotazník nadšenců Soylentu se objeví spousta programátorů (a pár žen Ženy v technice: Co musí společnosti budoucnosti Tech vědětAby se technickým společnostem dařilo, musí vyřešit „genderovou mezeru“. Nejen pro rovnost, ale také pro ochranu spodního řádku. Přečtěte si více ). Neexistují žádné přísné údaje o politických sklonech, ale věřte mi, když říkám, že silné názory na Federální rezervu jsou příliš zastoupeny.

Společným tématem zde (domnívám se) je neobvyklý typ osobnosti, který vyrůstá v určitých oblastech kultury nerdů. Lidé, kterým chybí normální alergie na hloupé myšlenky. Lidé, kteří, když jim řeknete něco, co zní bláznivě, vás trpělivě slyší. Pak, pokud nedokážou vymyslet protiargument, řeknou „dobře“ a přistoupí k úplnému přeformátování svých životů kolem toho, co jste právě řekli.

Věci jako „možná bychom měli všichni připoutejte si obrazovky k telefonům Proč technologie virtuální reality vyhodí vaši mysl za 5 letBudoucnost virtuální reality zahrnuje sledování hlavy, očí a výrazů, simulovaný dotek a mnoho dalšího. Tyto úžasné technologie vám budou k dispozici za 5 nebo méně let. Přečtěte si více místo toho, abychom šli ven “nebo„ pokud my dereguloval každé odvětví, opravilo by to spoustu problémů “nebo„ AI je pravděpodobně zničí planetu Zde je důvod, proč si vědci myslí, že byste se měli obávat umělé inteligenceMyslíte si, že umělá inteligence je nebezpečná? Může AI představovat vážné riziko pro lidskou rasu. To jsou některé důvody, proč byste měli mít obavy. Přečtěte si více asi v příštím století. “

Nebo „možná bychom měli všechna naše jídla nahradit výživným kalem.“

Toto je typ osobnosti, který dominuje komunitě Soylent (včetně nadšeného, ​​pokud pravděpodobně odsouzeného k zániku) DIY subkultura DIY Soylent: Jídlo pro masy nebo toxický kal? People Chow 3.0 Přečtěte si více ). Je to stejný typ osobnosti vyrábí efektivní altruisté a sebevražedné bombardéry. Pokud máte bláznivý nápad, kluci jsou vaše noha ve dveřích. Nemají vždy pravdu (viz: Segway), ale vždy jsou první.

A teď jsou ze Soylentu nadšení. Takže se musíte zeptat sami sebe... jsou tentokrát v pořádku?

Případ pro Bachelor Chow

Argument pro Soylent jde něco takového:

Ano, stravování je zábava. Není to však jediná zábavná věc, kterou můžete udělat - a spotřebovává to směšné množství času, peněz a energie.

Z pohledu přežití jsme na to hrozní. Miliony Američanů jsou vážně podvyživené abojuje s obezitou Fat Shaming Online: Proč všichni nenávidět tlusté lidi?Být tlustým člověkem na internetu vás otevírá hodně nenávisti, protože se vám bude pohybovat v sekci komentářů u všech videí YouTuber. Proč? Přečtěte si více . V USA se tato tragická ironie stala hlavní příčinou smrti. Proč? Protože s cílem ušetřit drahocenný čas a pozornost se běžně rozhodujeme pro pohodlí rychlého občerstvení, dáváme nám více kalorií, než potřebujeme, a mnohem méně mikroživin. Takže, řekněte obhájci Soylentu, proč si nevzít jídla, kde platíme dobré peníze, aby se otrávili sami, protože nám to není jedno, a vyměnit je za béžový bahno?

Soylent je levný ve velkém (kolem 2,30 USD za 500 kalorií). Je to nutričně vyvážené a nulové úsilí k přípravě. Za deset vteřin můžete vypít kalorii a budete plné hodin. Pokud je rychlým občerstvením heroin, je Soylent metadonem. Není to tak zábavné, ale brání touhám - a aktivně vás to nezabije.

Budoucí jídlo, současné problémy

Nyní, když jste slyšeli hřiště, pojďme mluvit o tom, jak to funguje v praxi. Teoreticky existuje Soylent od svého vzniku crowdfunded v roce 2013. Teprve nedávno však vyčistili svůj obrovský čekací seznam a umožnili obyčejným lidem, aby si jej koupili v rozumném časovém rámci. Důl jsem dostal za deset dní, po malém problému s jejich přepravním systémem. Vypadá to, že průměrný je blíže k pěti. To je dole od několika měsíců, co jsem naposledy zkontroloval minulý rok.

Jak se tedy Soylent drží jako spotřební produkt?

První nevýhoda, kterou jsem si všiml, přinejmenším v krátkodobém horizontu, je šok na váš trávicí systém. Většina lidí netrpí především ovesnou moukou a práškovým olejem, takže vaše střevní flóra na ni není přizpůsobena. To znamená, že v prvním nebo dvou týdnech budou nějaké potíže.

Mluvím o prdění. Budeš dělat hodně prdění.

Naštěstí jsem to řekl s časem, jak se vaše střevní flóra přizpůsobuje. Rosa Labs, společnost, která vyrábí Soylent, doporučuje pomalu zvyšovat vaši spotřebu během prvního týdne nebo doplnit mimoburzovními zažívacími pomůckami.

Druhá nevýhoda: je to nuda. Chuť na vás roste - během několika dní jsem šel od mírné nechuti k mírnému uznání. Ale nikdo by tomu neřekl chutné. Pokud významná část zábavného objemu ve vašem životě pochází z jídla a přejdete na 100% sójovou stravu, budete mít špatný čas. Míchání šťávy nebo kakaa přidává malou variantu chuti, ale nestačí. Zjistil jsem, že je nejlepší jen narazit celou sklenici najednou a pak ji pronásledovat vodou nebo kávou. Tímto způsobem není čas na to, aby si to onemocněl.

Osobně bych doporučil jíst alespoň jedno jídlo denně skutečného jídla. Pomáhá to bojovat proti únavě chutí a zabraňuje mikrobiomu v tom, aby se plně přizpůsobil dietě Soylent, což může ztěžovat přechod na normální jídlo. Rovněž vám poskytuje další úroveň pojištění pro případ, že by výživovým odborníkům společnosti Rosa Labs chyběl nějaký důležitý mikronutrient.

Míchání je také komplikovanější, než to pravděpodobně musí být. Pokud uděláte Soylent studenou vodou, získáte divné shluky.

Zdá se, že to vyřeší horká voda, ale pak máte teplou Soylent, což skoro všichni souhlasí, je docela hrozné. Zdá se, že nejlepším řešením je učinit Soylent noc před tím, než ho budete potřebovat, a nechat jej vychladnout přes noc. To není velký problém, ale je to další krok, na který lze snadno zapomenout, když narazíte na konec dlouhého dne.

Všechny tyto stížnosti jsou víceméně pochybné. Celkově jsem byl od druhého dne pěkně prodán na Soylentu. V tomto okamžiku je to jen otázka přesvědčování zbytku světa.

Budoucnost sóje

Jakmile pijete divný, kudrnatý Kool-Aid, začnete mít nápady skoro okamžitě. Soylent má mnoho užitečných vlastností. Je kompaktní, levný, má dlouhou skladovatelnost bez chlazení a na přípravu nepotřebuje teplo. Díky tomu je téměř ideální pro vojenské příděly (nebo pro jídlo astronautů). Bylo by to také dobré jídlo na přežití, které by nahradilo dražší (a nezdravější) MRE.

Ve větším měřítku se Soylent jeví jako konečná odpověď na otázky nouzové potravinové pomoci. Existuje lepší jídlo, které by mohlo spadnout do oblasti katastrofy? Soylent je již podle mých nejlepších znalostí nejlevnější hromadně vyráběnou nutričně kompletní kalorií, kterou si můžete koupit. A právě teď by náklady mohly pravděpodobně klesnout s konkurencí a novými technologiemi. Pokud se na to FEMA a červený kříž nezabývají, chybí jim příležitost. I když Soylent právě začíná prodávat věci po celém světě, viděl jsem, jak to vážně zlepšuje výživu z třetího světa. Díky snadné přepravě je to praktičtější, než se zdá, i když marketing by byl problém. Z dlouhodobého hlediska chce inventář Soylentu, Roba Rhineharta geneticky inženýrské řasy vyrábět Soylent z celého plátna, což drasticky snižuje výrobní náklady. Okamžité a výživné jídlo - stačí zajistit sluneční světlo, vzduch a mořskou vodu.

Prozatím se můžete přihlásit k odběru měsíčních zásilek Soylent na adrese soylent.com. Navrhuji provést minimální objednávku, abyste se ujistili, že se vám bude líbit, než na ni utratíte stovky dolarů.

Chystá Soylent? Nejsem si jistý. Je toho hodně, co dává smysl, ale je to docela těžký prodej.

Co myslíš? Jste připraveni na pěknou vysokou sklenici slizu?