Vaření pro začátečníky: 5 základních stránek pro nováčky v kuchyni

reklama

Většina webů s recepty předpokládá, že máte základní úroveň porozumění tomu, jak vařit. Ale pro absolutního začátečníka musí být věci ještě jednodušší, jako to, co těchto pět stránek nabízí.

Jedná se o kombinaci výuky technik potřebných k vaření, jakož i některých receptů rychlého občerstvení pro kohokoli bez znalosti vaření. Začněte s průvodci a přesuňte se do prodejen receptury. A kuchařka zdarma je nejlepší.

Časopis Cooking Light je o tom, jak jíst a vařit zdravě. To je obvykle celé místo toho, že budete doma jíst víc, takže sestavili průvodce základními technikami, které budete potřebovat pro jakýkoli druh vaření.

Celá sekce je rozdělena na styly: dušení, vaření a dusení, restování, vaření v páře, grilování, marinování, konzervování a moření, smažení, karamelizace, pražení a smažení. Kliknutím na některou z nich zobrazíte řadu videí vysvětlujících jednotlivé aspekty tohoto stylu a recepty, které jej budou procvičovat.

Styly učení v tomto případě fungují opravdu dobře, protože můžete říci, co byste měli nebo neměli dělat. Je to jeden z

nejlepší online průvodci pro vaření začátečníků 7 nejlepších online průvodců vaření pro kuchaře pro začátečníkyMůžete se naučit, jak být skvělým kuchařem. Tyto pokyny pro vaření pro začátečníky jsou jen některé z nejlepších míst, kde začít. Přečtěte si více které jsme viděli.

2. The Kitchn's Cooking School (Web, Email): 20denní kurz k osvojení 20 základů [již není k dispozici]

Kitchn je jedním z nejlepších míst pro vaření, která vám řekne vše od základů jídla po vaření se zbytky. Změnil některé ze svých nejlepších příspěvků pro začínající kuchaře na vlastní 20denní kurz s názvem Cooking School.

Kitchn jde nad rámec technik a zahrnuje hlubší pochopení jídla, se kterým vaříte. Každý den vám je zasílána nová lekce o tématech, jako jsou dovednosti nožů, zelenina, mořské plody, byliny a koření, omáčky, grilovaná jídla atd. Každý je vybaven domácím úkolem, aby otestoval, co se učíte.

Doporučuji, abyste se zaregistrovali do Školy vaření, abyste získali denní zpravodaj, který se dozví něco nového. Nejen, že to odvrátí přetížení informací, ale také vás dostane do zvyku vaření každý den.

3. Kurz vaření Crash (eBook): 13 základních dovedností (a podváděcích listů) v elektronické knize zdarma

Šéfkuchař Gui Alinat napsal několik kuchařek, ale také ví, že někteří lidé potřebují základní pomoc. Vydal proto bezplatný kurz havarijního vaření pro začátečníky jako e-knihu o 51 stranách, kde učil, co nazývá 13 základními dovednostmi pro kohokoli v kuchyni.

Alinat prochází všemi aspekty toho, s čím se v kuchyni setkáte, a promění jej v snadno strávitelné informace. Například, on má masivní infographic všech hlavních zeleniny, a jaké styly vaření můžete použít s každou. Podobně existuje velký „průvodce kořením“, který říká, které koření použít, na kterém produkují.

Je ohromující, že kurz Cooking Crash je k dispozici zdarma. Je to lepší než většina ostatních online kurzy vaření a pečení Kde najdete bezplatné kurzy online vaření a pečeníKam jdeš, pokud chceš systematicky přistupovat k vaření a pečení? Většina online kurzů vaření je placena, ale těchto sedm je zdarma a vynikající. Přečtěte si více tam venku. Vytiskněte si ebook, je to skvělý zdroj, který máte ve své kuchyni. Podvádět listy jsou zvláště užitečné mít v okamžiku oznámení.

4. /r/CookingForBeginners (Reddit): Neocenitelný subreddit a Wiki pro začátečníky

Jako začátečník můžete mít nějaké hloupé otázky, které se bojíte zeptat. Reddit má tendenci být viděn jako časově ztráta. Ale některé z laskavějších subreddits jsou velkou pomocí pro ty, kteří mají otázky, s nimiž se odborníci nemohou obtěžovat.

Komunita Vaření pro začátečníky vyjde z cesty odpovědět na všechny dotazy, které byste mohli mít, bez ohledu na to, jak hloupě. Rychlé hledání vám může najít odpověď dříve, než se jí na to zeptáte, ale i když tak neučiníte, komunita odpouští opakující se otázky.

Nejlepší část je však Vaření pro začátečníky Wiki. Zde subreddit shromažďuje nejlepší odkazy a příspěvky pro všechny začínající kuchaře. To má infografiky, podvádět listy a podrobné příspěvky jiných redditors s jejich oblíbené tipy a triky. Zaregistrujte se a přihlaste se k odběru. Toto je jedno místo, na které vaše hloupé otázky obdrží odpověď.

5. Jeden šéfkuchař (YouTube): Nejlepší kanál „Snadných receptů“

Už několik let jsem fanouškem šéfkuchaře One Pot a jsem vždycky překvapen, když o něm více lidí neví. David Chilcott ukazuje nejjednodušší způsoby, jak připravit chutné jídlo, často s co nejmenším úklidem.

Nejlepší sekce šéfkuchaře One Pot je v okamžitém hrnci nebo pomalém sporáku. Pokud ještě žádný nemáte, jděte popadnout nejlepší okamžitý pot Nejlepší chytrý instantní hrnec nebo tlakový hrnecNemocný z příliš komplikovaných Instant Pots? Možná hledáte nejlepší Instant Pot s Bluetooth a dalšími inteligentními funkcemi. Máme tu nejlépe hodnocenou verzi! Přečtěte si více pro váš rozpočet. Bude změnit způsob vaření Jak Okamžitý pot změnil způsob, jakým vařímCo je Instant Pot? A jak to může změnit způsob vaření? Sdílíme naše zkušenosti s úžasným kuchyňským náčiním do-it-all. Přečtěte si více . Chilcott má řadu receptů na tento základní kuchyňský nástroj, který snižuje vaše vyčištění, je zdravý a výživný a mrtvý se snadno vaří.

Kromě toho, podívejte se na další recepty a Sekce rychlých tipů. Šéfkuchař One Pot má některé z nejlepších kuchyňských hacků, které snižují zátěž při vaření nebo čištění, a některé důmyslné podvodníky pro zbytky.

Jste připraveni vylepšit své dovednosti při vaření?

Tyto stránky a průvodci by měli pomoci všem nováčkům v kuchyni cítit se pohodlněji v prostoru. Od technik až po recepty získáte trochu všeho. A pokud potřebujete více, prozkoumejte je jedinečné kanály vaření YouTube.

Jakmile se budete cítit dostatečně připraveni udělat více než tyto základy, experimentujte s nimi recepty na lahodné dezerty zlepšit vaše vaření a pečení. Udržuje vás ve zvyku vaření pravidelně a zároveň vám pomůže dozvědět se více nebo vylepšit to, co víte. A pro virtuální zábavu při vaření si zahrajte vaření hry v telefonu.

Chcete snadný způsob, jak sbírat a spravovat recepty? Vykopejte tyto kuchařky a zkuste jednu z nich aplikace pro správu receptů 7 nejlepších aplikací pro organizátory receptů, které nahradí vaše kuchařkyJe vaše kuchařka nepořádkem? Vyhoďte to a vyzkoušejte jednu z nejlepších aplikací pro správu receptů, abyste místo toho našli a uspořádali recepty. Přečtěte si více !