Při hledání nového receptu je běžné, že na začátku stránky najdete dlouhé intro. Některé stránky dokonce obsahují a přeskočit na recept tlačítko, které vás přivede přímo k ingrediencím a pokynům, které hledáte. Ale měli byste tuto informaci ignorovat, pokud si autor udělal čas a napsal ji?
Abychom vám pomohli rozhodnout, zde je seznam důvodů, proč online recepty obsahují dlouhé úvody.
Existuje příběh, o který se blogeři chtějí o recept podělit
Některé stránky s recepty jsou více než to; jsou to také blogy o jídle. Foodblogeři jako takoví jsou pro toto téma nadšení a chtějí se podělit o příběhy za tímto pokrmem. Některé příklady těchto příběhů:
- Vlastní zkušenosti s pokrmem.
- Tradice nebo svátky kolem něj.
- Roční období je nejpříjemnější nebo nejvhodnější.
- Chyby, kterých se bloger dopustil a jak je napravil.
- Snaha najít perfektní jídlo nebo recept na jeho přípravu.
- Jeho účel – zdravý, pohodlný, rychlý, levný, veganský atd.
- Jeho historie nebo nějaké pozadí ingrediencí.
Tyto příběhy mohou být poučné nebo vám jednoduše pomohou rozhodnout, zda je to skutečně recept, který hledáte, tím, že připraví scénu. Dobře napsaný příspěvek zařadí recept do vašeho každodenního života, takže si můžete představit, že jej připravujete a podáváte, ať už je to kdekoli nebo při jakékoli příležitosti. Například to popsat jako perfektní večeři, když nevíte, co jiného udělat, vynikající řešení, když máte chuť na něco pikantního, nebo základní recept na každou párty.
Je to místo pro další tipy na recepty, varianty a doporučení
Kdyby tyto přišly po receptu, nebyly by tak užitečné, že? Spíše než zaneřádění pokynů nebo přidávání příliš mnoha poznámek šéfkuchaře přidávají foodblogeři do úvodu něco navíc, aby zajistili úspěch.
Například dezerty, jako jsou čokoládové sušenky a máslové koláče, jsou chutné v různých konzistencích, takže autor receptu může v úvodu uvést poznámky, jak to změnit. Může to být také skvělé místo k nalezení:
- Náhrady přísad a pokyny
- Variace pro změnu chuti nebo textury receptu
- Tipy, jak se vyhnout častým chybám
- Pokyny pro skladování
- Tipy na podávání
- Doporučení pro přílohy
- Podrobnější pokyny s obrázky
- Popisy přísad
- Další recepty — pokud chcete připravit omáčku nebo polevu od začátku
I když se netýkají každého čtenáře, pokud je autor zahrnul, můžete si je také projít před vytvořením receptu – stejně jako je dobré si celý recept přečíst, než jej do něj přidáte vaše digitální krabička na recepty. Mohl by existovat tip nebo trik, který vám usnadní práci nebo dokonce přispěje k vašim kuchyňským dovednostem při přípravě podobných receptů.
Chtějí vás prodat při výrobě jejich receptu
Ať už čtete o foodblogerovi, který si objednal kuřecí prsty z každé restaurace v okruhu sto kilometrů rádius nebo ten, kdo vyzkoušel tucet různých receptů, je tu něco, co se můžete dozvědět o práci vložené do receptu. Přidáním těchto doplňků, ať už jde o příběh, doporučení nebo obojí, se s vámi foodblogeři podělí o své odborné znalosti a někdy i tajemství šéfkuchaře.
Je to způsob budování vztahu. Když si je přečtete, je pravděpodobnější, že to vyzkoušíte než ten, který jste našli na blogu o jídle na sociálních sítích, kam může kdokoli přispívat. Navíc se pravděpodobně vrátíte pro více. Zatímco recenze mohou být užitečné i pro toto, pokud jde o vaření, každý má jiné schopnosti, takže nemůžete vždy souhlasit s komentáři.
Vzpomeňte si na svého oblíbeného foodblogera, pokud nějakého máte. Co vás nutí chodit na jejich web před ostatními? Poznáte to, když si přečtete některé z těchto příspěvků, kdo je vášnivý a zná své věci. A opravdu, musíte věřit pokynům; jinak byste mohli skončit se spoustou promarněného času a ingrediencí.
Aby mohli zveřejňovat recepty, potřebují vydělávat peníze
Nic není zadarmo. Pokud o tom přemýšlíte, posouvání po nějakém textu, pokud se to rozhodnete udělat, je malá cena za některé docela úžasné recepty. Foodblogeři nejen tráví spoustu času v kuchyni zdokonalováním svých receptů, ale také vypište je, vyfotografujte a někdy i nafilmujte proces, abyste zajistili svůj úspěch kuchyně.
Aby vám tyto recepty poskytovali zdarma, blogeři o jídle někdy přidávají na své webové stránky přidružené odkazy, reklamy nebo obojí. Přidružené odkazy se často objevují v úvodu příspěvku, ale mohou se také zobrazit jako doporučení v seznamu složek nebo v pokynech. Reklamy také a přečtení těchto úvodů vás udrží na stránce déle – což znamená, že vaše oči na ně s větší pravděpodobností zapadnou.
Vyhledávače vykopávají informace o kvalitě
Existuje určitá debata o tom, zda počet slov skutečně pomáhá webovým stránkám na vyšší pozici ve vyhledávačích. Kromě toho, zahrnutí více než jen ingrediencí a pokynů zvyšuje šanci na vyšší hodnocení stránky bloggera, protože pro vyhledávače je snazší zjistit, o čem příspěvek je. Mají také více prostoru pro dlouhá klíčová slova a jejich variace, odkazy, obrázky a další informace, které mohou vyhledávače použít k tomu, aby věci zjistily.
Zvládnutí klíčových slov a SEO na vašem blogu není snadný úkol, a proto někdy narazíte na příspěvky, které se zdají trochu opakující se – zvláště pokud se jejich autor příliš soustředí na hodnocení. Ale najdete některé blogery, kteří to dělají tak dobře, že si toho ani nevšimnete.
Takže, měli byste „skočit na recept“ nebo ne?
Chcete-li ušetřit čas při hledání správného receptu, možná budete chtít nejprve přeskočit, abyste zjistili, zda je to ten pravý pro vás. Podívejte se na ingredience, pokyny, velikost porce, odhad času a poznámky šéfkuchaře, abyste se ujistili. Pak se vraťte a přečtěte si. V opačném případě nebudete považovat informace za cenné, když se dostanete na dno, abyste zjistili, že nejsou pro vás.
Foodbloger tuto informaci uvedl, protože měl co přidat k vaší zkušenosti. A kdo ví? Můžete se dozvědět něco nového, ať už je to historie jídla, tradice z jiné kultury nebo nějaké tipy a triky, které vám pomohou ve vaší kuchyni.
