5 praktických stránek s nulovým odpadem a online průvodců pro udržitelné rady

Hnutí Zero-Waste se zdá nemožné, že? I když se nám všem líbí myšlenka nepřispívat k narůstajícím skládkám a plastovému odpadu ve světě, jiná věc je každodenní praktikování. A to mi přijde jako dostatečný důvod to nezkusit.

Možná vás ale překvapí, že několik zastánců zero-waste s vámi souhlasí, že přejít na zero-waste je ve skutečnosti nemožné. A sdílejí své názory na blozích, podcastech a webových stránkách, které vám pomohou stále snižovat plýtvání a osvojovat si základní zásady životního stylu bez pocitu viny z nesplnění vysokých cílů.

1. Polly Barksová (Web): Příručky pro začátečníky osvojující si životní styl Zero-Waste

Polly Barks je zero-waste aktivistka a konzultantka, která pomáhá lidem a firmám snižovat plýtvání, kdekoli mohou. Barks je první, kdo připouští, že zero-waste není nikdy úplně „nulový“, a snaží se vzdělávat a obhajovat životní styl se sníženým odpadem pro začátečníky stejně jako ti, kteří to dělají léta.

Co odlišuje Barks od několika dalších zastánců zero-waste, je to, že svou cestu začala s omezeným rozpočtem ve Střední Americe. To znamenalo, že neměla přístup ke spoustě zdrojů, které jsou nyní dostupné pro zero-waste věřící, ať už kvůli financím nebo naprostému nedostatku dostupnosti v její lokalitě. Barks vnáší tento pohled do všech svých článků a rad a vytváří blog, který je jedním z nejpřístupnějších způsobů, jak začít svou bezodpadovou cestu.

Nejlepší místo, kde začít číst, je průvodce Zahájení životního stylu Zero-Waste, krok za krokem. Je to dlouhý kus, ale Barks rozebírá každý aspekt cesty, mentální i logistické výzvy, kterým budete čelit. Jakmile to uděláte, podívejte se na stránky Úvodní stránka pro úvody a základy různých praktik udržitelnosti, jako je nulový odpad, bez plastů, vzájemná komunitní pomoc a další.

2. Téměř Zero Waste (Web): Snadné procházení průvodců a často kladených otázek pro Zero-Waste

Merilin Vrachovská, na internetu známější jako Meri, se nazývá „nedokonalou zastánkyní nulového odpadu“. To znamená, že ví, že existují úskalí a klopýtá na cestě snižování množství odpadu, ale je důležité nebýt na sebe přísní a pokračovat ve snaze o udržitelnější životní styl. To je její přístup ke všem jejím blogovým příspěvkům a bezplatným e-knihám, což znamená, že čtenáři získají pohodlné a přímočaré způsoby, jak těchto cílů dosáhnout.

Téměř Zero Waste je jedním z nejcitovanějších blogů online kvůli tomu, jak dobře jsou články kategorizovány a označeny. Meri vytvořila podkategorie pro rychlé nalezení bezodpadových příruček pro začátečníky, tipy a triky, produkty, tipy na recyklaci, udržitelné cestování bez odpadu, holení, veganství a další. Každý z nich obsahuje několik článků, kde se dozvíte cenné informace nebo praktické rady.

Stránka má také dvě části, které stojí za to vyzkoušet. Pokud se přihlásíte k odběru newsletteru, získáte zdarma dvě e-knihy: podrobného průvodce udržitelným životem a recepty na veganské dezerty s vysokým obsahem bílkovin. Druhým je Zero Waste Swaps, kde Meri doporučuje alternativy k běžným věcem v domě. Vezměte prosím na vědomí, že toto jsou všechny affiliate odkazy, takže blog získává provizi prodejem, ale jak poukázalo mnoho čtenářů na Redditu, jsou obvykle tou nejlepší alternativou, kterou můžete získat.

3. Zero-Waste šéfkuchař (Web): Nejlepší index receptů s nulovým odpadem, který nahradí položky zakoupené v obchodě

Anne-Marie Bonneau žije více než deset let životem bez plastů a ze všech sil se snaží mít kuchyni s nulovým odpadem. Uznává, že se to nestává vždy, a zaznamenává své výhry a prohry na svém blogu, který se rychle stal jedním z nejvíce propojených populárních zdrojů mezi online fóry a Redditem.

Jak název napovídá, blog se zaměřuje na vaření s cílem nulového odpadu. Jídlo je jednou z nejtěžších součástí životního stylu s nulovým odpadem a Bonneau má neuvěřitelný index receptů na výrobu vlastních ingrediencí, abyste vynechali položky koupené v obchodě. Ve skutečnosti se od doby, kdy zasáhl COVID-19, stala výchozím internetovým odborníkem na výrobu vlastního kvásku; natolik, že existuje oddělené Kvásek sekce na webu nyní.

Většině fanoušků se na Bonneau líbí, že poskytuje praktické a užitečné nápady, jak co nejvíce omezit plýtvání, aniž by se snažila prosazovat produkty nebo alternativní návrhy životního stylu. Sdílí také několik tipů a objevů, které nesouvisejí s jídlem na své cestě za nulovým odpadem, a rozsáhle blogovala o tom, že je to váš primární cíl bez plastů.

4. Zero Waste nedokonale (Podcast): Praktické tipy pro nulový odpad a rady pro děti

Sheila Haque, majitelka udržitelného obchodu Life Essentials Refillery, pořádá fantastický malý podcast o všech věcech bez odpadu. Premisa show hned od začátku uznává, že ne vždy zasáhnete všechny své cíle při nulovém plýtvání a není důvod se kvůli tomu cítit provinile. A je to obzvláště těžké pro rodiny, protože přimět děti, aby se řídily zásadami nulového odpadu, může být obtížné.

Co se nám obzvláště líbilo, je velikost: každá epizoda Zero Waste Imperfectly trvá 2–5 minut. Během těchto několika minut je Haque schopna předložit své praktické tipy získané z vlastních zkušeností a také od lidí, se kterými komunikovala jako lídr v komunitě udržitelného rozvoje.

The Epizoda Zero Waste With Kids je skvělým příkladem toho, co lze od podcastu očekávat. Haque doporučuje empatický a laskavý přístup jak k sobě, tak ke svým dětem, zvláště pokud jde o to, dostat se na stejnou stránku jako rodina. V archivech pořadu můžete procházet různé další krátké a sladké epizody na různá témata, jako je příprava na dovolenou, snižování plýtvání potravinami, balení a další.

Poslouchat: Zero Waste Nedokonale zapnuto Apple podcasty | Spotify

5. Bez odpadků (Web): Adresář kompostovacích a udržitelných obchodů s potravinami v USA

Litterless začal jako další blog o cestě jednoho člověka do přijmout životní styl zero-waste a snaží se snížit jejich odpad. Ale někde na cestě se to obrátilo k naplnění často požadované potřeby adresáře míst, kterým důvěřují a doporučují zero-wasters.

Existují dvě hlavní části: kde nakupovat potraviny a kde kompostovat. Jak poznamenává Litterless, nemusíte si budovat vlastní kompostovací jámu nebo vyrábět všechny své produkty od nuly, abyste se vyhnuli plastům. Je dostatek komunálních či komerčních provozovatelů, kteří vám usnadňují práci.

V každé sekci musíte nejprve kliknout na město nebo stát v USA, což vám poskytne seznam míst pro kompostování nebo nákup udržitelných potravin v dané oblasti. Všechna místa doporučují čtenáři na webu a vy můžete posílat i své vlastní návrhy. Litterless má také příručku pro volně ložené produkty prodávané v obalech, které můžete recyklovat, kompostovat nebo vrátit k opětovnému použití; ale mějte na paměti, že se jedná o affiliate odkazy, kde web vydělává provizi.

Buďte laskaví a trpěliví k sobě, ke všem

Přijmout soubor zásad pro svůj vlastní životní styl, jako je filozofie zero-waste, je samo o sobě obtížné. Ale když pak uvidíte, že je zbytek světa nedodržuje, a zejména přátelé a rodina, můžete ztratit chladnou hlavu. Dobrá část všech výše uvedených zdrojů je, že obhajují trpělivost a laskavost, i když jste rozzuřeni.

Jak většina z nich uvádí, lidé nebudou následovat váš životní styl. Sakra, ani vaše vlastní rodina, která ve stejné domácnosti přijala zásady nulového odpadu, nemusí dělat věci tak, jak se vám líbí. Udržování udržitelného životního stylu vyžaduje trpělivost a laskavost.