Jak chytré technologie přispívají ke zdravějšímu stravování

Pohybujete se na tenké hranici mezi milováním jídla a snahou jíst zdravě? Přáli byste si, aby existoval způsob, jak by vám vaše závislost na technologiích mohla pomoci lépe jíst?

Od chytrých kuchyňských pomůcek až po nositelná zařízení, která vám připomenou vaše výživové a dietní cíle, zdravější stravování může být vzdáleno jen několik klepnutí, tahů nebo kliknutí. Chytrá zařízení nejsou jen pro memy a kočičí videa; mohou být také mocným spojencem při přeměně vašeho domova a kuchyně na útočiště výživy.

Upgradujte na Smart Kitchen Gadgets

Vybavíte-li svůj prostor na vaření chytrými kuchyňskými vychytávkami, může se příprava jídla proměnit z hádání v přesnou vědu. Zvažte skromnou ledničku – už to není jen příliš velká bílá nebo stříbrná krabice hučící v rohu vaší kuchyně.

The Chytrá chladnička Samsung Family Hub je vybavena Wi-Fi a umožňuje vám nahlédnout do lednice, když jste mimo domov, vyhledávat podle receptů na surovinách, které máte, plánujte týdenní jídla a posílejte pokyny k vaření do jiných chytrých zařízení, jako je např

Chytrá trouba Samsung.

Je to jako mít osobního kuchyňského asistenta, který vám pomůže lépe plánovat jídlo a zajistí, že budete mít lednici plnou zdravých surovin.

Pokud jde o to, jak vaříte jídlo, vaření, grilování a pečení je poslední dekáda. Mnoho restaurací a domácností přijalo vaření sous vide.

Například, Vařič Anova Sous Vide je zařízení s technologií Bluetooth, které přináší precizní vaření ve stylu restaurace přímo do vašeho domova. Sous vide vaření zahrnuje uzavření potravin do sáčku a jejich vaření ve vodě při přesné teplotě. To znamená, že váš steak, ryba nebo zelenina jsou propečené rovnoměrně a zachovávají si živiny, což vede ke zdravějším a chutnějším pokrmům.

Tím ale gadgety nekončí. Představte si, že připravujete svůj oblíbený recept a podle pokynů máte přidat šálek quinoi. Jaká je ale nutriční hodnota té quinoy?

Zadejte Digitální škála Fakta o výživě GreaterGoods. Tato váha zobrazuje nutriční informace pro potraviny, které vážíte. Stisknutím tlačítka můžete zobrazit kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy a další. Je to jako mít na pracovní desce výživového poradce, který vás provede každým jídlem.

Vzdělávejte se online obsahem výživy

Internet překypuje zdroji, které vám pomohou zvýšit vaše nutriční IQ a pomohou vám lépe vybírat potraviny. Začněme oblíbeným výběrem z mnoha: Coursera. Tato platforma nabízí online kurzy od špičkových univerzit z celého světa a pokud jde o výživu, mají působivou řadu.

Skvělé místo pro začátek je Stanfordský úvod do potravin a zdraví chod. Za pár hodin budete dekódovat nutriční štítky jako profíci a zapůsobit na své přátele nově nabytými znalostmi o makrech a mikronech.

Ale pokud akademická sféra není úplně vaše atmosféra, nezoufejte. Venku je moře neformálnějších, ale stejně informativních zdrojů. Zvážit NutritionFacts.org a její kanál YouTube, který je přeplněný stravitelnými (slovními hříčkami) videi o všem, co se týká výživy.

Z video na YouTube o nejlepších dietách pro zdravé stárnutí na video o tom, jak půst ovlivňuje vaše zdraví, tento kanál vám pomohl.

Podcasty zvyšují vaši rychlost? Poznejte Výživa Diva, váš nový zvukový průvodce zdravým stravováním. Monica Reinagel, moderátorka, rozkládá složitou vědu o výživě do malých a snadno pochopitelných epizod. Ať už dojíždíte do práce, cvičíte nebo vaříte večeři, Nutrition Diva může být vaším společníkem v oblasti výživy a měnit váš jídelníček jeden podcast po druhém.

Přidejte některé nositelné technologie ke zlepšení svého zdraví

I když chytré kuchyňské pomůcky a online zdroje mohou výrazně zlepšit vaši cestu výživy, nositelné technologie, jako jsou fitness trackery, přidávají další vrstvu osobní odpovědnosti a zajišťují, že se budete držet své cíle.

Vezměte si Fitbit Charge 5, například. Nejen, že sleduje vaše kroky a spánek, ale je také vybaven možností sledovat příjem potravy pomocí aplikace Fitbit. To vám umožní rozložit vaše kalorie na bílkoviny, tuky a sacharidy. Postupem času můžete vidět trendy ve svých stravovacích návycích a podle potřeby provádět změny.

Synchronizací vašich výživových údajů s vaší fyzickou aktivitou vám Fitbit Charge 5 poskytne holistický pohled na vaši cestu zdraví.

Získejte chytřejší způsob nákupu potravin

Takže máte své chytré kuchyňské pomůcky, dozvěděli jste se o výživě a připevnili jste si Fitbit. Nyní je čas na další krok na vaší technicky podporované cestě zdravého stravování: chytré nakupování potravin.

Amazon pravděpodobně znáte, ale zkusili jste to Amazon Fresh? Tato online služba s potravinami vám může pomoci učinit zdravější rozhodnutí, aniž byste museli vkročit do supermarketu. Jak, ptáte se?

Každý produkt je dodáván s podrobným nutričním profilem, takže přesně víte, co kupujete. Navíc pokušení procházet se uličkou s cukrovinkami je pryč, když se proklikáváte sekcí produkce z pohodlí své pohovky.

Ale co když to chcete nakopnout? Ahoj Fresh je služba donášky jídel, která vám zasílá čerstvé, předem naporcované suroviny spolu s recepty krok za krokem. Je to jako dostat výživového poradce, osobního kuchaře a obchodníka s potravinami v jedné krabici.

S možnostmi menu, které uspokojí různé dietní potřeby (přemýšlejte o vegetariánských, nízkokalorických, popř pro rodinu), Hello Fresh vám umožňuje převzít kontrolu nad tím, co jíte, bez stresu z jídla plánování a nakupování. Navíc už žádné výmluvy pro objednávání jídla s sebou, protože jste zapomněli koupit potraviny.

Začněte používat software pro plánování stravování

Software pro plánování jídla je jako osobní plánovač výživy žijící na vašem počítači nebo smartphonu, připravený nabídnout možnosti zdravého jídla na vaše přání. Například, Jezte tolik vytváří personalizované jídelní plány na základě vašich dietních cílů, preferencí potravin a omezení alergií.

Ať už jste keto-nadšenec, vegetarián nebo jen někdo, kdo se snaží omezit cukr, Eat This Much vám pomůže.

Pomáhá také spravovat váš seznam potravin tím, že poskytuje přesně to, co ke každému jídlu potřebujete, a ušetří vám tak bezcílné bloudění uličkami s potravinami. Představte si, že vejdete do obchodu s vědomím, že kupujete přesně to, co potřebujete na týdenní zdravé jídlo. Zní to jako sen, že?

Existuje spousta dalších potravinářské aplikace, které usnadňují zdravé stravování jakož i aplikace přísad do potravin, které můžete použít dekódovat ty záhadné nutriční štítky. A pokud Eat This Much není podle vašich představ, můžete si veškeré jídlo plánovat na smartphonu pomocí jednoho z tyto aplikace pro plánování jídla.

Vylepšete svou technologickou hru, abyste jedli zdravěji

Technologie vám dává mimořádnou příležitost převzít kontrolu nad svým nutričním zdravím a je vzrušující vidět, kam vás tato cesta může zavést. Tady je svět, kde jsou noční objednávky pizzy nahrazeny dobře vyváženými domácími jídly a kde vaše nositelná technika oslavuje vaše úspěchy, nejen počítá vaše kroky.

Pamatujte, že to nakonec není jen o zdravém stravování – jde o to cítit se dobře při výběru, porozumět svému tělu a ano, občas si dopřát lahodné čokoládové sušenky. Koneckonců, život je o rovnováze, ne?