Jak dobrý je ChatGPT při výrobě koktejlů?

Jsem velkým fanouškem koktejlů a často si objednávám jeden (nebo tři) na večer. Nicméně během blokování COVID-19, kdy mnoho z nás zůstalo celé měsíce uvězněno uvnitř, jsem začal dělat koktejly doma. Nejen, že je to levnější, než je kupovat v barech, je tu také více příležitostí experimentovat s vyladěním ingrediencí podle vlastních preferencí.

Po letech a s generativní umělou inteligencí a velkými jazykovými modely, které jsou v módě, jsem chtěl zjistit, zda by ChatGPT mohl být použit jako virtuální barman. To znamenalo zadat různé výzvy do ChatGPT před vzorkováním koktejlů, které jsem navrhl, abych udělal. Z pochopitelných důvodů se tento článek píše opravdu obtížně. Tady je to, co jsem našel...

Proč koktejly a proč ChatGPT?

Sklenici piva nebo vína si může nalít každý. Ale koktejly jsou obecně obtížnější. Proto potřebujete buď zkušenosti s výrobou koktejlů, formální lekce, které vás naučí řemeslu, nebo knihu plnou receptů a technik.

Existuje však ještě jedna možnost v podobě ChatGPT. Na papíře by měl ChatGPT nabízet veškeré odborné znalosti, které nabízí Vyhledávání Google, a také schopnost kreativně se přizpůsobit vašim potřebám. Koneckonců, můžete použijte ChatGPT jako pomocníka při vaření, pomoct ti získat práci snů, a další.

Dokud jsou vaše výzvy správné, AI chatbot by měl fungovat. Pojďme si tedy tuto teorii otestovat.

Testování schopností ChatGPT jako barmana

Začal jsem jednoduchým požadavkem, než jsem přešel k náročnějším požadavkům. A výsledky byly přinejmenším zajímavé. Parafrázoval jsem použité výzvy, protože k doručení ChatGPT bylo často potřeba tam a zpět.

Výzva 1: "Co mohu přidat do spreje Aperol místo sody?"

Jednoduchá odpověď, ke které jsme s ChatGPT dospěli, byla limonáda. Než však došlo k tomuto závěru, ChatGPT nabídl množství různých možností, jak přidat Aperol Spritz. Mnoho z nich by mě nikdy nenapadlo. A hlavně pochybuji, že by to měl váš místní barman. Mezi ně patřilo více prosecca, jiný druh šumivého vína, tonická voda, zázvorové pivo a grapefruitový džus.

Výzva 2: "Vytvořte prosím nejlepší verzi staromódního."

Můžete si vybrat jakýkoli koktejl, ale já jsem si vybral Old-Fashioned, můj nejoblíbenější koktejl na světě. Problém je v tom, že ChatGPT mi právě dal základní, světově proslulý recept na staromódní. Takže, i když to byl velmi pěkný koktejl, pokud už víte, jak udělat koktejl (nebo víte jak hledat recepty na internetu), tato výzva je trochu zklamáním.

Navázal jsem tím, že jsem požádal o nějaké úpravy, které bych mohl udělat, což vedlo k nápadům na variace na staromódní na jindy. To zahrnovalo použití javorového sirupu místo jednoduchého sirupu (jak to dělají Kanaďané), používání ochucených whisky spíše než přímo bourbon nebo žito a přidávání uzených přísad, jako jsou dubové lupínky.

Výzva 3: "Vylaďte prosím klasický koktejl, aby byl ještě lepší."

V barech po celém světě se podávají desítky klasických koktejlů. A i když se kvalita surovin a postupů liší, jádro je vždy stejné. Tak jsem chtěl zjistit, jestli ChatGPT může nabídnout twist na klasiku. Vybral jsem si Pina Coladu, pravděpodobně můj druhý oblíbený koktejl hned po staromódním. Můžete si ale vybrat jakýkoli klasický koktejl, jaký chcete.

Pro vylepšení standardní Pina Colady navrhl ChatGPT použití čerstvého ananasu, praženého kokosu, různých rumů, čerstvých bylinek a aromatických hořkých látek. Tak jsem zkusil dva z nich na základě ingrediencí, které jsem měl po ruce.

Přidání několika kapek hořkého do Pina Colady opravdu fungovalo a přidalo hořkou chuť, která odolala sladké krémovosti standardní směsi. I když to vypadá stále stejně, v pozadí je cítit hořkost.

Zkusila jsem přidat i skořici, která se také osvědčila. Skořice však zvýšila sladkost a přebila některé další chutě.

Výzva 4: "Vytvořte prosím nový, zcela originální koktejl."

Zatímco klasické koktejly z nějakého důvodu obstály ve zkoušce času, spousta nových kombinací ingrediencí stále čeká na objevení. Barmani po celém světě se snaží vytvořit nové koktejly s nadějí, že některý z jejich výtvorů bude natolik populární, že se on i oni proslaví.

Původně jsem požádal ChatGPT, aby mi udělal nový a originální koktejl, aniž bych upřesnil ingredience, které jsem měl k dispozici, což znamenalo několik nových výtvorů, které jsem prostě nemohl udělat. To neznamená, že to nestojí za to dělat; možná vás některý z jeho návrhů tak nadchne, že půjdete ven a nakoupíte potřebné ingredience.

Měl jsem však žízeň.

Požádal jsem proto o nový a originální koktejl s ananasovým džusem jako základem, protože jsem věděl, že mám lihoviny, které mi to s ananasovým džusem dobře podají. Bohužel "Tropical Sunrise" obsahoval pomerančový likér, který jsem ve skříni neměla. Nebojte se, protože ChatGPT to upravilo na první „Tropický vánek“ (obsahující pomerančový džus, který jsem neměl) a poté na „Mango Delight“ (obsahující mangový džus, který jsem také neměl).

Po jednom posledním pokusu vytvořil ChatGPT „Island Serenade“, který se ukázal jako jednodušší Pina Colada. obsahující čtyři díly ananasové šťávy, dva díly kokosového rumu, jeden díl limetkové šťávy a jeden díl jednoduché sirup.

Výzva 5: "Jaký koktejl mám udělat právě teď?"

V neposlední řadě jsem chtěl vidět, jak dobře se ChatGPT dokáže přizpůsobit konkrétním potřebám v konkrétních časech. Tak jsem ho požádal, aby mi navrhl osvěžující, uspokojující koktejl k pití uprostřed týdne večer po západu slunce. Poté, co jsem zpočátku navrhl jednoduché Mojito následované kyselým rumem (na ani jeden jsem neměl všechny ingredience), ChatGPT navrhl Orange Blossom (čtyři díly ginu, dva díly čerstvě vymačkané pomerančové šťávy a jeden díl jednoduchého sirup).

Nikdy jsem o tomto koktejlu neslyšela, ale rychlé vyhledávání Googlem odhalí, že jde o známý recept. Ve skutečnosti se recepty velmi liší, ale ten, který ChatGPT nabídl, vytvořil chutný koktejl, který rozhodně odpovídal zadání, které jsem poskytl.

Je tedy ChatGPT dobrý ve výrobě koktejlů?

Jedním slovem ano. Ale stejně jako u všeho, co souvisí s ChatGPT a generativní AI jako celek, klíčem je poskytovat správné výzvy a parametry. Pokud chcete pouze klasický recept na koktejl, můžete jej zadat do Vyhledávání Google. ChatGPT si však přijde na své, když jej požádáte, aby upravil koktejly nebo navrhl malá vylepšení pro vylepšení standardních receptů.

Každá z jeho kombinací fungovala v širším smyslu. Nebyla tam jediná směs ingrediencí, která mě naznačovala, že by mě přiměla hodit koktejl do dřezu. A to je skvělý začátek. Jako někdo, kdo experimentoval s kombinováním chutí, vám mohu říci, že je velmi snadné koktejly zmýlit.

Tři velké poznatky z tohoto experimentu

Z tohoto experimentu vynikly tři věci:

• ChatGPT je špatný v pojmenovávání nových koktejlů, vždy spojuje dvě slova dohromady, aby vytvořil spíše obecný a nevýrazný název.
• ChatGPT má rád alkohol, obvykle navrhuje silné koktejly. Navrhuji tedy upravit opatření pomocí zdravého rozumu.
• ChatGPT občas potřebuje trochu držení za ruku, takže se vždy snažte jasně vysvětlit, co chcete při psaní výzev.

Na prvním stánek s sebou nijak zvlášť nezáleží (jméno si můžete vymyslet později) a druhé by mělo být upraveno podle vašeho vkusu (a tolerance!). Ale třetí je důležitá poznámka týkající se ChatGPT; je jen tak dobrý, jak dobré jsou výzvy, které dostává.

Kdo potřebuje mixologa, když máte po ruce ChatGPT?

Nakonec jsem zjistil, že ChatGPT je více než schopný pomoci vám udělat koktejly doma. Ví, jaké ingredience se k sobě dobře hodí, dokáže vyladit recepty na základě konverzačních výzev a dokonce vytvořit nové a originální koktejly.

Vyřadí to barmany a mixology o práci? Ne v nejbližší době, ale pro ty z nás, kteří si rádi připravují koktejly doma, může být ChatGPT (a můžeme předpokládat i další generativní AI) docela spolehlivým zdrojem nápadů a inspirace.